日前,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對(duì)外發(fā)出《關(guān)于公布2011年17類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果的公告》(公告2011年第191號(hào))。根據(jù)檢測結(jié)果,蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出
黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%,黃曲霉毒素M1為已知的
致癌物,具有很強(qiáng)的致癌性。
黃曲霉毒素究竟是什么?它對(duì)人體的危害有哪些?
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