咖啡與許多健康益處有關(guān)。現(xiàn)在，一項小型研究表明，日常喝咖啡的習(xí)慣可能比想的更廣泛地影響身體的新陳代謝。這項研究共對 47 名成年人進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝 4 到 8 杯咖啡的人的血液中含有超過 100 種代謝物。這指的是一種廣泛的化學(xué)物質(zhì)，在吃或喝之后發(fā)生變化。 .W{CJh  
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研究人員說，許多影響都是意料之中的，但也有一些出人意料。 >7W)iwF  
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例如，咖啡降低了與內(nèi)源性大麻素系統(tǒng)相關(guān)的某些代謝產(chǎn)物的水平——同樣的系統(tǒng)也受到了大麻的影響。研究人員說，這種減少與你服用大麻的情況相反。 -06G.;W\^  
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這一切意味著什么? 這是不清楚的。 aE~T!h  
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但許多研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人比不喝咖啡的人患各種疾病的風(fēng)險更低，這是新工作的首席研究員瑪麗蓮·科內(nèi)爾解釋說。 jg]KE8(  
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可能的好處包括降低帕金森氏癥、糖尿病、多發(fā)性硬化癥和某些癌癥的風(fēng)險。 z~t0l  
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“但這些研究中的大多數(shù)只是研究相關(guān)性，”教授 Cornelis 說。“他們研究了人們自我報告的咖啡攝入量和患病風(fēng)險。” }O\IF}X  
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她解釋說，這項研究試圖“更多地了解可能潛藏在這些關(guān)聯(lián)中的生物學(xué)機(jī)制。” ?t'V5$k\  
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