咖啡是最受歡迎的飲品之一,但咖啡到底對(duì)人體有益還是有害呢?在《PLOS Biology》上發(fā)表的一項(xiàng)新研究試圖回答這個(gè)問(wèn)題的一部分,其結(jié)果對(duì)于咖啡控們來(lái)說(shuō)是一個(gè)好消息。
#sN]6 -=@d2LY D8G5,s-. 該研究試圖解決圍繞咖啡和各種疾病(諸如糖尿病和心臟病發(fā)作)等健康事件的秘密。過(guò)去的研究表明,攝入一定量的咖啡因可以降低人們患上這些疾病以及中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),現(xiàn)在
科學(xué)家們認(rèn)為他們可能知道其中的原因。
XeJn,= 3Vs8"BFjz b-\ 1D;] 在這項(xiàng)新研究中,來(lái)自杜塞爾多夫
大學(xué)的生物學(xué)家發(fā)現(xiàn),適量喝咖啡可以增加人體心臟細(xì)胞線粒體中某種蛋白質(zhì)的攝取水平。簡(jiǎn)而言之,咖啡因?qū)嶋H上可以使心臟細(xì)胞的
功能更好。
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