近紅外光譜分析技術(shù)近年來巳成功應(yīng)用于食品、煙草、藥品及化工等諸多行業(yè)產(chǎn)品的分析測(cè)定，特別在農(nóng)副產(chǎn)品的品性分析上，因其快速、無需前灶理、非破壞性及多組分同時(shí)定量分析等優(yōu)勢(shì)而得到更為廣泛的應(yīng)用。日本早在70年代就已將近紅外光譜分析技術(shù)應(yīng)用于茶葉多種組分的定量分析，如茶多酚、咖啡堿、全氮量、粗纖維等的定量分析，并取得了良好的效果。國(guó)內(nèi)應(yīng)用近紅外光譜測(cè)定茶葉中的成分也有報(bào)道，但局限在傳統(tǒng)的運(yùn)用特定波長(zhǎng)確定某種成分的多元回歸方程的研究階段。目前，隨著化學(xué)計(jì)量學(xué)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的快速發(fā)展，近紅外光譜分析已轉(zhuǎn)向以分析弱信號(hào)和多組分多元信息處理為基礎(chǔ)的階段。特別是隨著80年代傅里葉變換在近紅外光譜儀中的應(yīng)用，增加光通量，提高了信噪比，使所得譜線平滑，從而使近紅外技術(shù)有效地應(yīng)用于大量樣品的高精度快速分析。本文通過運(yùn)用德國(guó)Bruker公司的FT-NIR光譜儀(IFS 28／N型)和隨機(jī)配送的OPUS QUANT-2定量和IDENT 定性分析軟件對(duì)茶樹活體(葉片)、茶葉及茶制品的近紅外光譜進(jìn)行掃描和分析，并結(jié)合傅里葉變換近紅外光譜儀在其他諸多行業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀，探討它在茶葉領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)用的特點(diǎn)及前景． 50rq}-  
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一、應(yīng)用原理及特點(diǎn) )y.J2_lI8  
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1.應(yīng)用原理 @<},- 赞皇县| 五原县| 永丰县| 鹿邑县| 清水河县| 台江县| 双城市| 遂平县| 迭部县| 尼玛县| 黄平县| 黑水县| 金山区| 鄂托克旗| 舒城县| 安溪县| 资讯| 西宁市| 新昌县| 姚安县| 双峰县| 金沙县| 屏东市| 阳朔县| 区。| 石渠县| 东乌珠穆沁旗| 义马市| 泌阳县| 兴安盟| 哈密市| 吉林市| 乌审旗| 平安县| 卢龙县| 永济市| 高碑店市| 阜城县| 沧源| 陆丰市| 涡阳县|