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    [網(wǎng)訊]中秋節(jié)，如何自制美味月餅？ [復制鏈接]

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    只看樓主 倒序閱讀 樓主  發(fā)表于: 2015-09-20 , 來自群:美食匯
            【月餅皮材料】：低筋面粉300克、玉米油70克、轉化糖漿200克、枧水4克 cij]&$;Q  
    　　 <(u3+`f1s  
    　　【餡料】：豆沙餡930克 ~*,Ddwr0a  
    　　 Fjb4BdZ P  
    　　制作步驟： -N /8Ho  
    /h.:br?M#P  
    　　1、將70克玉米油燒熱，然后降溫到60度左右。 =%:n0S0C"  
    　　 bUY:XmA  
    　　2、加入轉化糖漿和枧水混合均勻。 #U\&i`  
    　　 0xvMR&.H  
    　　3、篩入低筋面粉。 "u3fs2  
    　　 P>yG/:W;  
    　　4、用刮刀拌勻。 /6i Tq^.%  
    　　 e>ZbZy?  
    　　5、捏成團，用保鮮膜包好，餳一至兩個小時。 *o:B oP=S  
    　　 |IyM"UH  
    　　6、將月餅皮材料的一半搓成19克大小的圓球，將豆沙餡料用手緊緊捏成31克大小的圓球。 8gu'dG 普定县| 太原市| 德惠市| 健康| 湟中县| 孝义市| 宁南县| 霍邱县| 常熟市| 蒲城县| 七台河市| 通渭县| 凌源市| 静宁县| 美姑县| 崇信县| 全州县| 乌兰察布市| 饶阳县| 广南县| 红安县| 清新县| 临江市| 胶南市| 迭部县| 余庆县| 咸丰县| 元氏县| 施甸县| 云和县| 汉阴县| 蚌埠市| 鱼台县| 白河县| 泾阳县| 罗田县| 客服| 临桂县| 饶阳县| 寿宁县| 姚安县|