快看看如何制作流油的咸鴨蛋吧！ >U^AIaW
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主料：鴨蛋1500克 p2PD';"
輔料：白酒1碗食鹽1/2包 .s| n}{D_i
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買回的鴨蛋要把表面刷干凈，再用水沖洗 FpE83}@".w
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洗凈的鴨蛋放通風(fēng)處把水涼干 #6_?7 (X
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準(zhǔn)備好高度白酒和鹽，把鴨蛋放入酒中泡3分鐘 gh}FZs5 P
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把鴨蛋外面均勻的裹上一層鹽 YL&$cT] 1
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把蛋放在保鮮袋底部的一角 ;C-5R U
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裹起來用橡皮筋扎起來，全部包好的鴨蛋放太陽下爆曬一天 &Z5$
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然后放置室內(nèi)通風(fēng)處放置，在天氣不冷的情況下，放置20天左右就可以啦！
