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    [其它]自制紅得流油的咸鴨蛋 [復(fù)制鏈接]

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    離線HAHA^_^
     
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    只看樓主 倒序閱讀 樓主  發(fā)表于: 2015-09-22 , 來自群:美食匯
    快看看如何制作流油的咸鴨蛋吧! oMoco tQ;$  
    B9c gVTLj  
    主料:鴨蛋1500克 3Lv5>[MnN  
    輔料:白酒1碗食鹽1/2包 T~g`;Q%i  
    xjrL@LO#  
    買回的鴨蛋要把表面刷干凈,再用水沖洗 Q=#FvsF#z3  
    #n|eq{fkK  
    洗凈的鴨蛋放通風(fēng)處把水涼干 oP:R1<  
    d(KK7SQg  
    準(zhǔn)備好高度白酒和鹽,把鴨蛋放入酒中泡3分鐘 ;Qc^xIPy  
    ]bstkf}~u  
    把鴨蛋外面均勻的裹上一層鹽 2dbn~j0  
    2a 7"~z~  
    把蛋放在保鮮袋底部的一角 wk1/&  
    79h'sp6;  
    裹起來用橡皮筋扎起來,全部包好的鴨蛋放太陽下爆曬一天 oc[z dIk  
    6X4r2Vq  
    然后放置室內(nèi)通風(fēng)處放置,在天氣不冷的情況下,放置20天左右就可以啦!
     
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    離線songyang1169
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    只看該作者 1樓 發(fā)表于: 2016-02-04
    漲姿勢(shì)了
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