黑木耳是生活中比較常見的一種食材。多數(shù)的人知道黑木耳對(duì)于我們的身體有益。那么具體黑木耳在哪些方面對(duì)于我們有利呢？下面給大家介紹幾種常吃黑木耳的好處供大家了解。 ",Ge:\TR=  
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　　延緩衰老作用 13f@Ox$  
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　　黑木耳可降低動(dòng)脈粥樣硬化家兔氧自由基，肝、心、腦組織脂褐質(zhì)，血漿過氧化脂質(zhì)，血漿膽固醇含量及減輕動(dòng)脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇，減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成，以維護(hù)細(xì)胞的正常代謝，顯示有延緩衰老作用。 wJ}
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　　抗?jié)��?span style="display:none"> y]YUuJ9a  
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　　黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，連續(xù)2d，能明顯抑制大鼠應(yīng)激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃，連續(xù)12d，能促進(jìn)醋酸型胃潰瘍的愈合，對(duì)胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。 ]ysEj3  
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　　有效排除異物 +`p@md
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　　黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。 Z{p)rscX  
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　　防治貧血 gQ8FjL6?  
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　　黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。 ),%(A~\  
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　　防治冠心病 PSR21;
 
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　　黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。