栗子被稱為“千果之王”,富含不飽和脂肪酸和維生素、糖、脂肪、蛋白質(zhì),還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素C、B1、B2,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。栗子還有較高的藥用價值可以健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)心的功用,主治反胃、吐血、便血等癥,老少咸宜。另外,栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數(shù)比米飯低,只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量品嘗它。所以說栗子具有很好的養(yǎng)生奇效。現(xiàn)在正是栗子上市的季節(jié),所以大家快來一起吃栗子呀!
D'[P,v;Q ~<aeA'>OA 板栗的奇效之處: ) .-(-6=R ;k&k#>L!K 1、養(yǎng)發(fā)
(bFWT_CChz ,c7u 栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是一般糧食所不能比擬的。而且你們很難相信,鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十倍有余!
y]pN=<*h5 =E}%>un 栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達(dá)不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。這些維生素、微量元素和礦物質(zhì)是頭發(fā)所必需的主要營養(yǎng),每天堅持吃六七粒,對頭發(fā)會有很好的滋補(bǔ)效果!
yFU2'pB qv*uM0G6i 2、補(bǔ)腎
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