| yejiarong |
2010-11-02 14:21 |
冷藏各種食物的技巧
為了更好地發(fā)揮冰箱的作用，在進(jìn)行食物儲(chǔ)存前，了解一些冰箱儲(chǔ)存食物的常識(shí)，會(huì)提高冰箱的利用率。 F?qg?1v B|
（1）用噴霧器將要保存的芹菜和菠菜上水，然后裝進(jìn)塑料袋中，再在塑料袋的底部剪出幾個(gè)洞，便可以放進(jìn)冰箱里了。 4zZ.v"laVM
（2）用塑料袋包好姜，然后放在冰箱的貨架上吊掛，如此放置生姜可防腐。 }L=Qp=4
（3）用塑料袋裝好豆腐，然后在冰箱的貨架上吊掛，如此放置豆腐可防腐。 o.s(=iG
（4）澆點(diǎn)水在可口可樂(lè)瓶子和啤酒瓶上，置于冰箱中只需冷藏40分鐘便可以冰好，如果不澆水的話，需要2個(gè)小時(shí)才能冰好。 _ER. AKY
（5）切成兩半的瓜果在其切面上用薄紙貼敷上，再放置于冰箱里冷藏，不用過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間便會(huì)冷卻，而瓜果的香味不會(huì)受到影響。 bV+2 U
（6）如果用冰箱儲(chǔ)存面包，面包很容易變干，可以用潔凈的塑料紙將面包包起來(lái)再用冰箱冷藏即可保持水分不散失。 &q#.
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（7）剩余的食物切忌放在開(kāi)啟的罐頭中，以免鉛外泄，污染其他食物。 MSB /O.
（8）最好用密封容器將果汁盛裝起來(lái)，以此來(lái)保存維生素C不受破壞。 cM]ZY i
（9）用紙盒盛裝雞蛋，可防止冰箱中的臭味被蛋殼上的孔吸收。
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