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黑巧克力富含天然抗氧化劑堪稱超級水果 [復制鏈接]

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只看樓主正序閱讀樓主發(fā)表于: 2011-02-28 , 來自群:美食匯

關鍵詞：巧克力抗氧化劑水果

對于喜愛巧克力的人士來說，這是一個令人興奮的消息。根據(jù)最新的研究顯示，黑巧克力中的抗氧化劑成分，要比很多有助健康的藍莓，紅莓和其他所謂的“超級水果(superfruits)”含量更豐富。

據(jù)國外媒體報道，盡管嚴格的來說，可可算是一顆種子而不是一種水果，但是研究人員稱這并不能阻止將這種受很多人喜歡的食品歸類到“超級水果”中。Superfruit，超級水果，或超級水果秀。指一種水果結合特別豐富的營養(yǎng)、抗氧化品質(zhì)和口味特別有吸引力，可以刺激消費者消費和留住忠誠客戶。原本是一個營銷術語，在2005年首先在食品和飲料業(yè)使用。

黑巧克力有利健康，但從營養(yǎng)學角度也要注意均衡飲食的重要性


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黑巧克力富含天然抗氧化劑堪稱超級水果 [復制鏈接]