小暑節(jié)氣到來,如何正確食療
養(yǎng)生?明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交,萬物并秀。”新的時(shí)節(jié)養(yǎng)生達(dá)人又該吃什么了呢?
jft@ 'W53 8{p#Nl?U1 1.鴨蛋補(bǔ)夏
qWI8 >my11 >):>Pz%U 俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
FX/f0C3CK e]smnf 2.蓮子養(yǎng)心
3n1 >+8 V"|j Dnn5 養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時(shí)心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。
2!}rHw Z]^O=kX7k 3.章魚補(bǔ)血
+\MGlsMK@. 2B]mD-~ 章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。
HO39>:c P? LpI`f 4.草莓解毒
v?S3G-r NKRH>2, 夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常
功能和促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)人體抵抗力,并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動,排除多余的膽固醇和有害重
金屬。
Y!_e,]GW vi0nJ -Xg 5.萵苣通氣
]U3@V#* 5f#]dgBe 萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。
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-PlGn 6.草菇抗癌
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