想吃薯片，去什么超市！手腳麻利的，隨手削兩個(gè)馬鈴薯切薄片，花幾分鐘炸或烤至香香脆脆，加上調(diào)味就可以開吃啦~~ Fok`
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　　馬鈴薯3個(gè)，油，鹽，玉米淀粉2勺，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉。 $I4JKh  
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　　步驟： { zalB" i  
　　1.馬鈴薯洗凈去皮，切成薄片。 14-uy.0[  
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        2.切好的馬鈴薯片放入清水中清洗2遍。 ir)~T0  
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        3.鍋中燒開水，放入食鹽化開，把馬鈴薯片焯水30秒左右，撈出投入清水中過涼。 c_ 1.  
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　　4.過涼后的馬鈴薯片撈出，晾干水份。 .ddf'$6h  
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　　5.晾好的馬鈴薯片放入盆中，用濾勺慢慢的篩入淀粉，邊篩邊翻動(dòng)馬鈴薯片，讓每片馬鈴薯片都沾滿淀粉。 Bb5RZ#oa  
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　　6.鍋中油五六成熱時(shí)，下入馬鈴薯片，炸至表面金黃時(shí)撈出。 $>l65)(E\  
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　　7.炸好的薯片放在容器里，把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，混合在一起拌勻，再用濾勺慢慢的、均勻得篩在洋芋片上，邊篩邊抖動(dòng)薯片。高質(zhì)量生活知識 微信號：gzlshzs  #|l#  
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　　8.完成了！ 9@p+g`o  
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　　小提示 ? i|LO  
　　1、薯片一定要切得薄，拿起馬鈴薯片看似透明狀最好，越薄炸出來越脆。 QfU{W@!h  
　　2、薯片一定要晾干再裹粉，不然粉就成糊了。 6CWm;%B#G  
　　親自炸除了好吃，用自己的油更健康！可以炸給小孩或家人吃，大家也來試試看吧～