冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成，蟲體長4～6 Cｍ，表面黃色或黃棕色，云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色，背面有多條橫向皺紋，腹部有足8對，近頭部3對，腹部4對，尾部1對，其中腹部的4對較為明顯，蟲體輕而脆，易折斷，斷面白色，微有彈性；子座從蟲體的頭部長出，呈4～7Cｍ，基部將蟲體的頭部包被，呈長棒狀，上粗下細，灰褐色或黑褐色，質(zhì)柔韌，斷面多為中空。嗅之具草菇香氣，味甘。子座單生，細長圓柱形，長4至7厘米，直徑約3毫米；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。以蟲體色澤黃亮，豐滿肥大，斷面黃白色，子座短小者為佳。 {yt]7^  
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偽品主要有地蠶，其狀如螺，又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區(qū)的蟲草，雖外形較相似，主要區(qū)別是其子座短，有的是雙子座，菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏則原形畢露了。有的雖為正品，故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去，結(jié)果鐵線也搭配上去了，這些都要充分注意和防備。 G:WMocyXI'  
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那如何辨別真?zhèn)味�蟲夏草呢？ y13=y}dyDH  
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一、看形狀 ;S`N 贞丰县| 大兴区| 安陆市| 宜君县| 彭阳县| 湟中县| 宜君县| 宝丰县| 玛沁县| 石狮市| 三门县| 胶南市| 韶山市| 喀喇沁旗| 富阳市| 靖远县| 工布江达县| 紫金县| 咸宁市| 彰化市| 阳城县| 沙田区| 庐江县| 中牟县| 隆化县| 延庆县| 营口市| 海南省| 伊宁市| 横峰县| 新民市| 中牟县| 涞源县| 油尖旺区| 南岸区| 宜君县| 淮北市| 新丰县| 临颍县| 安化县| 景东|