健康人內(nèi)環(huán)境的PH值在7·35 到7·45 之間，即我們的體液應(yīng)該呈弱堿性才能保持正常的生理
功能和物質(zhì)代謝。可是根據(jù)調(diào)查，只有10％的人PH值在此范圍內(nèi)，屬于堿性體質(zhì)，多達(dá)70％的人是酸性體質(zhì)，體液PH值經(jīng)常徘徊在7·35左右或稍低，身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài)。
w w{07g -u 'BK@; 與堿性體質(zhì)者相比，酸性體質(zhì)的人常會(huì)感到身體疲乏、記憶力減退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹瀉、便秘等，到醫(yī)院也檢查不出什么毛病。如果長(zhǎng)期處在酸性體質(zhì)不加以改善，女性的皮膚會(huì)過(guò)早地黯淡和衰老；兒童會(huì)造成發(fā)育不良、食欲不振、注意力難以集中等癥狀；中老年人則會(huì)因此引發(fā)糖尿病、神經(jīng)
系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。85％的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質(zhì)。
#v 4q:&yKf z2A1h!Me 食物的酸堿性一覽表 f9&po2Pzf {[.< BU- 強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。
V\o& {7 ! 中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
wTY8={p] 弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
ib)AC,LT l+8G6?@]> 強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚。
$5/lU
}To 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。
41`&/9:"_M 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
"@)9$-g u~^d5["T 答題測(cè)試酸堿性 /F6=iHK(l 1. 你是否經(jīng)常食欲不振？
onAC;< w 2. 你是否經(jīng)常夜里睡眠不好？
okZDxg`6 3. 你是否經(jīng)常早晨起床時(shí)精神不佳？
iPPW_Q9x 4. 你是否每天都感到很疲勞？
y\"Ku r*O 5. 你是否不能長(zhǎng)時(shí)間專注工作？
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O '}lF 6. 你是否經(jīng)常情緒不穩(wěn)定，容易發(fā)怒？
P ".[=h 7. 你是否老是手腳發(fā)涼，四肢發(fā)麻？
"V/6 nuCo 8. 你是否經(jīng)常神經(jīng)衰弱、記憶力下降？
RZ&T\;m,7 9. 你是否免疫力低下，容易生病？
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10. 你是否牙齦容易出血，傷口容易化膿？
|cE 69UFB 11. 你是否經(jīng)常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸？
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